VI° FESTA DELLA CASTAGNA A CECCIOLA DI RAMISETO - 8 E 9 OTTOBRE
News del: 24-09-2011
Sabato 8 ottobre 2011 - dalle 16.00 fino a mezzanotte
Domenica 9 ottobre 2011 - dalle 10.00 alle 20.00
La festa è l’occasione per entrare nel mondo della castagna, conoscere gli antichi metodi di raccolta e cottura e visitare “il metato” acceso, tradizionale essiccatoio e, naturalmente, è l’occasione per assaggiare i piatti tipici a base di castagna, nella splendida cornice del borgo.
Si potranno assaporare le squisite castagne di Cecciola, il Parmigiano Reggiano di Montagna, i dolci tradizionali preparati dalle signore del borgo, le golosissime frittelle con ricotta e naturalmente il pane fatto in casa e cotto nel forno a legna. Il borgo verrà animato con bancarelle di prodotti tipici e cantastorie e tanto altro.
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Sabato 8 ottobre 2011
dalle 16 fino a mezzanotte
* Caldarroste, Vin Brulè, Torte, Frittelle con ricotta e tanto altro...
* Cena a base di prodotti tipici del territorio di Ramiseto. Cena su prenotazione: tel. 333.9525497
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Domenica 9 ottobre 2011
dalle 10.00 alle 20.00
* Durante tutta la manifestazione saranno presenti punti ristoro a base di pietanze tipiche montanare, pizzeria.
* Caldarroste, Vin Brulè, Torte, Frittelle con ricotta e tanto altro...
Iniziative in programma durante la festa:
* Accensione del metato con inizio della essiccazione del nuovo raccolto di castagne
* Rappresentazione storica a cura del gruppo "COMPAGNIA DI VENTURA FALCHI DEL SECCHIA"
* Furmaìn, l’antico formaggio di casa": degustazione e ricette a base di Furmain a cura del CON.V.A.
* Degustazioni di birre artigianali alla castagna e non solo…
* Inaugurazione del punto WI-FI per poter navigare in internet gratuitamente
Durante tutta la giornata:
* Musica dal vivo
* Mostre artistiche
* Bancarelle di prodotti tipici e di artigianato artistico
* Animazione per bambini
* Caldarroste, Vin Brulè, Torte, Frittelle con ricotta e tanto altro...
CECCIOLO: durante la festa si potranno acquistare i prodotti gastronomici utilizzando “il CECCIOLO”, la moneta del borgo di Cecciola.
Per Informazioni
TERRA DELLE VALLI snc
cell. 333.9525497